『男の産後うつ』になったようだけど女装したら治ったみたい

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【余り物で作る絶品の一品】大根の竜田揚げ

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私んちは、週末に煮物をドカッと作って、冷蔵庫に溜めておき、平日チマチマ食べるということをしている。

(平日は作る時間がほとんどないからね)

 

でも毎日煮物は飽きちゃうんだよね。

というわけで、飽きた煮物を使った簡単アレンジレシピを紹介します。

 

材料

  • 煮物の大根 3切れ程度
  • 片栗粉 適当
  • サラダ油 適当

 

「適当」の多い、あてにならないレシピ😅

 

作り方

余った煮物の大根の水分を取る

クッキングペーパーなんかでくるんで、10分くらい放置しましょう。

余った煮物はないけど作ってみたい❗と思う方は、夕方のスーパーの半額惣菜で大根の煮物があれば、それを使ってもOKよ❗😉

 

大根を一口大に切る

4分の1程度かな。こんな感じ。

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片栗粉をまぶす

まんべんなくまぶします。

しっかりまぶすと、ベチャッとなりがちなので、薄めでいいと思う。

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揚げる

小さなフライパンに、大根が半分くらい浸かる程度のサラダ油を入れて中火で熱する。

大根は既に火が通っているので、油は気持ち少なめでもよい。

半分くらいしか浸していないので、適宜ひっくり返すこと。

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出来上がり❤

きつね色になったら出来上がり❣

煮物は醤油ベースだし、鶏の竜田揚げと似たような味です。

でも大根なので、面白い食感が楽しめます。

揚げ物とはいえ少量の油で、2~3分でできるので、煮物に飽きた時はオススメですよ❣😉

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以下、はてブコメント返しです。

 

id:Gatos さん>>確かに見た目はおもちっぽいですね。

 

id:casemaestro89 さん>>スーパーの半額惣菜を使ってもOKデス❗😉

 

id:yuuhinooka さん>>煮物をバターで焼くんですか❓それも面白い&美味しそうですね❗

 

id:kotetsudesu さん>>日本酒に最適です😉

 

id:billionman さん>>いやあ、これ本当に美味しいんですよ😊

 

id:mogmogmogtan さん>>私も最初知ったときはびっくりしました(実はパクリレシピです😅)

 

id:raiannka さん>>ありがとうございます。実はパクリレシピなんですよ😅

 

id:yoko-be さん>>ぜひお試しください❗

 

id:otonann さん>>家庭ではサクッと揚げるのがなかなか難しいですが、お酒のおつまみには最高です❗